Réalisations


Comptoir d’épicerie


Ce comptoir d’épicerie laisse voir son contenu même quand il est fermé

Décors & Mobilier
Entreprises

Contexte

"La grande barge" regroupe sous son toit un café restaurant Nantais, une épicerie avec des légumes frais et un coin bibliothèque. Mais toutes ces activités ne fonctionnent pas aux mêmes heures, il faut donc mettre au point des meubles-comptoirs qui restent dans le style même s'ils sont fermés

Etude

Un présentoir d'épicerie doit permettre une mise en valeur des produits par une bonne visibilité et une optimisation des rangements. Son accès doit rester facile et attractif malgré la fragilité des denrées proposées. Durant les heures creuses de la journée, cela ne pose pas trop de problèmes d'autant qu'une surveillance discrète est possible. Mais qu'en est-il des heures de repas où le restaurant tourne à plein régime? Sans parler des soirées où le bar est bondé jusqu'à une heure avancée de la nuit. Pourtant il n'était pas envisageable de vider et de réinstaller toutes les étagères 2 fois par jour. En adoptant un look de comptoir à l'ancienne, il n'est pas choquant d'avoir en partie haute une sorte de buffet équipé de portes amovibles. Mais pour éviter l'aspect austère et massif, l'idée a été de concevoir des portes légères et transparentes qui deviennent des éléments de déco à part entière.

Matériaux

Cèdre, pin douglas, mélèze, grillage fin, bambous.

Commentaires

Attention au piège: la grille laisse passer le regard et la tentation mais la main reste coincée!